Meng de eigeel, de margarine,de basterdsuiker wit en de bloem samen in de keukenmachine tot het deeg eenkorrelige structuur heeft.
Maak er een rol van.
Verpak de rol in verhoudfolieen laat voor 30 minuten in de koelkast
Verwarm de oven voor op 175°C.
Haal de rol uit de koelkasten steek met behulp van uitsteekvormpjes of een glas koekjes uit het deeg.
Bak de koekjes in de ovengedurende 15 à 20 minuten.